Cuisine du jura et saucisse : toutes nos recettes

Name: Les recettes de cuisine du Jura sauront séduire vos papilles
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Cuisine: cuisine du Jura

Le fromage de bleu de Gex est un authentique témoin de l’histoire et de la culture culinaire du Jura. Photo par jennifer

Qui dit Jura, dit cuisine réconfortante, rustique et savoureuse. On pense avant tout aux nombreux fromages, du comté au mont d’or en passant par le morbier et la cancoillotte mais aussi à la saucisse de Morteau, celle de Montbéliard et aux nombreux vins dont la réputation n'est plus à faire, notamment concernant le vin jaune.

En attendant vos prochaines vacances au ski, faites quelques révisions en cuisine avec de bons petits plats qui réunissent famille et amis autour de la table. Quiche franc-comtoise, croûte aux morilles, truite aux amandes et galette comtoise n'auront plus de secret pour vous.

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Toutes les recettes de cuisine du Jura et saucisse des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine du Jura et saucisse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

La poêlée franc comtoise

épicétout

Envie d'un plat d'hiver réconfortant et de terroir ? Réalisez et régalez-vous avec cette recette de poêlée franc comtoise.

Tartelettes au Comté et saucisse de Morteau

Oh la gourmande

Un petit apéro pour nos amis du Jura

Pâtes à la saucisse de Montbéliard, Morbier et champignons

auxdelicesdemanue

Avec ce plat, on voyage en Franche Comté avec le morbier etla saucisse de Montbéliard.

Saucisse de Morteau sauce au vin blanc

Oh la gourmande

Envie de Saucisse de Morteau sauce au vin blanc ? Découvrez cette recette de saucisse et donnez votre avis en commentaire !

Soupe jurassienne à la saucisse de Montbéliard

auxdelicesdemanue

Voici une soupe complète et réconfortante, à moindre coût.

Saucisses au Savagnin et au Comté

61 Degrés

Faites vous même vos saucisses aux accents jurassiens.

Tarte fine à la Morteau, fondue de poireaux et oeuf poché

Graine de faim kely

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cuisine régionale ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Saucisse de Morteau en brioche

Davy

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'entrée pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.